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El artículo en el que hablan de ello se titula: “Siete formas de aprovechar el café sin saberlo”…

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Denis Hailet Ríos Del Valle

Café para despertar y mucho más

Xalapa además de muchas escuelas, oficinas de gobierno, espacios para el arte, áreas verdes… también tiene muchas cafeterías y en las casas de los jalapeños quizá falten libros, pero no café. Así que no estaría mal leer un poco sobre las recomendaciones de su uso que nos hace Animal gourmet.

Animal gourmet es una página de internet hecha por expertos en cocina que comparte conocimientos y experiencias sobre comida, bebidas, recetas, tips y recomendaciones de todo tipo sobre ingredientes, utensilios, personas o lugares de la comida mexicana y extrajera. Y con relación al café han dichos muchas cosas, pero una de ellas que me llamó la atención es sobre las otras maneras de aprovechar el café más allá de beberlo.

El artículo en el que hablan de ello se titula: “Siete formas de aprovechar el café sin saberlo”. Aquí les dejo un extracto sobre los otros beneficios del café que, muchas veces, por ignorancia desperdiciamos:

 Composta: “aumenta las poblaciones de bacterias amigables para el suelo”.

Champú: “como un tratamiento para estimular el crecimiento del cabello”.

Potenciador de sabores: “Úsalo para marinar carnes… Mézclalo también con chiles, helados, pasteles, chocolates y quesos”.

“Limpia” la nariz: “los granos del café te ayudan a restablecer el paladar nasal permitiéndote percibir olores nuevos e incluso eliminar los malos”

Reparador de muebles: “un poco de café diluido en una cantidad mínima de agua ayuda a disimular estos daños”

Repelente de insectos: “los mosquitos y otros insectos odian el café, incluso animales como los gatos también lo detestan”.

Limpiador de tuberías: “Solo vierte el café molido por el drenaje y deja que corra con el agua”.

Si desean leer más detalles sobre estos usos del café puede consultar el artículo completo en la siguiente liga:

https://www.animalgourmet.com/2017/10/20/siete-formas-para-aprovechar-el-cafe/

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