El precio de la tortilla en México podría incrementarse hasta en cuatro pesos a partir del 15 de abril, debido al aumento en los costos de insumos como gas, electricidad y combustibles, informó Homero López García.
El representante del Consejo Nacional de la Tortilla señaló que el precio de este alimento básico se ha mantenido sin cambios durante los últimos tres años, pese a que la producción ha aumentado en un 16%.
Explicó que, además de los energéticos, factores como el encarecimiento de la harina y la volatilidad en el precio del maíz han presionado los costos de producción.
López García advirtió que, tras un año de diálogo sin acuerdos con las autoridades, el sector enfrenta una situación crítica.
“O se sube el precio de la tortilla o desaparecen muchos negocios de México”, afirmó.
El posible incremento impactaría directamente en la economía de las familias, al tratarse de uno de los alimentos básicos de mayor consumo en el país.
